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蘇州南環橋:水產區蝦類價格較為平穩
2020-12-17 17:22:00
來源:蘇州市南環橋市場發展股份有限公司
作者: -
編輯:阿樂

【概要】隨著冬至節臨近,天氣轉冷,水產品運輸成活率增加,整體價格穩中有跌。

隨著冬至節臨近,天氣轉冷,水產品運輸成活率增加,整體價格穩中有跌。今日草魚平均批發價為13.6元/公斤、青魚17元/公斤、花鰱11.8元/公斤,其中青魚產地上市量充足,與上周同期相比小幅下跌3%;草魚、花鰱與上周同期相比漲幅分別為6%、2%。

由于天氣寒冷,最近基圍蝦的上市量有所減少,今日供應量在37噸左右,但價格方面較為平穩,今日基圍蝦批發價48元/公斤,較上周同期價格比相比小幅上漲2%,較去年同期價格比有2%的漲幅。這兩日市場內河蝦價格呈平穩走勢,今日批發平均價為90元/公斤,較去年同期價格比跌幅為16%。當前最劃算的蝦類是白蝦,目前的白蝦個大肉肥,蘇北、浙江、上海等產地上市量充足,今日白蝦批發平均價為43元/公斤,與上周同期價格相比小幅下跌1%,成為草蝦斷檔后很好的替代品。

今日甲魚批發平均價為69.5元/公斤、黑魚15.5元/公斤、牛蛙12.7元/公斤、黃鱔69元/公斤,其中甲魚、黑魚、牛蛙與上周同期價格相比保持平穩,黃鱔與上周同期價格相比下跌12%。天氣寒冷,河蟹的上市量開始萎縮,市場上的河蟹還很是熱銷,價格繼續穩坐釣魚臺。

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