【概要】香蔥、綠尖椒等品種蔬菜價格降幅分別為9、5%，今日價格分別為9.70、6.20元/公斤。
2020年12月07日，我市場41種蔬菜的平均批發價格5.42元/公斤，與上周同期的5.42元/公斤基本持平，蔬菜批發價格環比上漲13%；蔬菜整體進入冬季運行模式，價格或將持續升高；其中2種蔬菜價格下降，35種蔬菜上漲，4個品種持平。
香蔥、綠尖椒等品種蔬菜價格降幅分別為9、5%，今日價格分別為9.70、6.20元/公斤。
菠菜、油麥菜、茴香、蒿子桿、萵筍、柿子椒等品種蔬菜價格漲幅分別為48、36、68、30、38、58%，價格漲幅明顯，今日價格分別為3.10、4.90、3.20、9.50、3.60、5.20元/公斤。
與去年同期相比，41種蔬菜5.42元/公斤的平均批發價格，比上年同期的6.01元/公斤下降10%；其中26種蔬菜價格下降，15種上漲。
北京八里橋農產品中心批發市場商品價格對比表
日期:2020年12月07日
單位:元/公斤
序號
品類
品種
今日價格
上周同期
環比增減
環比增減
去年同期(農歷)
同期增減
1
大白菜
1.2
1.1
0.1
9%
1.3
-8%
2
小白菜
1.8
1.4
0.4
29%
3.2
-44%
3
圓白菜
2
1.9
0.1
5%
3.1
-35%
4
大油菜
2.6
2.1
0.5
24%
4
-35%
5
小油菜
2.6
2.1
0.5
24%
3.6
-28%
6
蔬
菠菜
3.1
2.1
1
48%
4.6
-33%
7
團生菜
3.1
3
0.1
3%
5.6
-45%
8
大葉茼蒿
8.5
7.5
1
13%
10.4
-18%
9
油麥菜
4.9
3.6
1.3
36%
6
-18%
10
茴香
3.2
1.9
1.3
68%
6
-47%
11
香菜
8.1
6.3
1.8
29%
7
16%
12
蒿子桿
9.5
7.3
2.2
30%
8
19%
13
韭菜
5
5
0
0%
7.8
-36%
14
芹菜
2.4
2.4
0
0%
2
20%
15
西芹
4.5
4
0.5
13%
4.2
7%
16
菜
胡蘿卜
2
2
0
0%
1.8
11%
17
白蘿卜
1.6
1.6
0
0%
1.8
-11%
18
土豆
2.1
2
0.1
5%
2.4
-13%
19
藕
6.8
6
0.8
13%
5.8
17%
20
山藥
6.4
6.1
0.3
5%
7.6
-16%
21
香蔥
9.7
10.7
-1
-9%
7.6
28%
22
大蒜
7
6.8
0.2
3%
11
-36%
23
姜
12
11
1
9%
11.6
3%
24
大蔥
8.4
6.5
1.9
29%
1.8
367%
25
萵筍
3.6
2.6
1
38%
3.4
6%
26
類
蒜苔
10.5
10.3
0.2
2%
11
-5%
27
豆角
6.7
6.2
0.5
8%
11
-39%
28
黃瓜
6.4
6
0.4
7%
6
7%
29
青皮冬瓜
2.7
2.3
0.4
17%
1.5
80%
30
西葫蘆
4.9
3.8
1.1
29%
5.4
-9%
31
苦瓜
9.1
7.5
1.6
21%
11
-17%
32
白菜花
4
3.2
0.8
25%
7.2
-44%
33
綠菜花
5.3
4.5
0.8
18%
9
-41%
34
鮮香菇
11.5
11
0.5
5%
11
5%
35
平菇
6
5.5
0.5
9%
7.2
-17%
36
圓茄子
4.5
4
0.5
13%
6.4
-30%
37
西紅柿
4.9
3.9
1
26%
6.6
-26%
38
櫻桃番茄
10
9.5
0.5
5%
11
-9%
39
柿子椒
5.2
3.3
1.9
58%
4.2
24%
40
綠尖椒
6.2
6.5
-0.3
-5%
3.2
94%
41
洋蔥
2.4
2.3
0.1
4%
3.2
-25%
42
蔬菜均價
5.42
4.80
0.62
13%
6.01
-10%
注:蔬菜平均價格為41種蔬菜算數平均價格。
制表單位:八里橋市場
制表日期:2020年12月07日
